27 outubro 2011

Jack-o-Lantern: Como fazer uma Abóbora de Halloween



Aqui você poderá aprender passo-a-passo como transformar uma abóbora em um jack-o-lantern para o Halloween.  


  • Escolha uma abóbora que fique em pé.  Alguns querem ficar deitadas! 
  • Escolha uma abóbora com um caule comprido, se for possível.  Dizem que abóboras com caules mais compridas duram mais tempo.  Eu não tinha essa opção quando comprei a abóbora na foto.
  • Procure uma abóbora sem manchas, machucados, amassados, etc...
  • Escolha uma abóbora com tamanho suficeinte para o seu desenho, ou faça um desenho que a sua abóbora pode acomodar.  Se quiser fazer um sorriso, escolha uma abóbora larga.  Se quiser um desenho com sobrancelhas levantadas e uma boca redonda, escolha uma abóbora alta.
  • Pode fazer um jack-o-lantern com qualquer tipo de abóbora.  As variadades com cascas mais duras, tipo a moranga, duram mais tempo, mas são mais difíceis de cortar.
  • Evite deixar a abóbora exposta ao sol, calor e umidade.  Guarde num lugar fresco e escuro até a hora de cortar.
  • Lave a abóbora com água e sabão, e seque bem.
  • Com uma faca boa, não muito grande, retire o topo da abóbora cortando num angulo de 45 graus.  Não faça um circulo perfeito.  Faça um desenho irregular para que possa colocar a peça de volta com facilidade.  Corte os fios e as sementes da peça que retirou.  Essa peça será a tampa da abóbora.
  • Retire os fios e as sementes da abóbora esfregando o interior da casca com uma colher de metal.  Se deixar os fios, a abóbora estragará muito rápidamente.  Cuidado para não retirar muito da casca. 
  • Para aproveitar as sementes de abóbora veja essa receita de sementes de abóbora cm pimenta chili e limão.
  • Deixe a abóbora oca de molho numa solução de água e cloro.  Coloque uma colher de chá de cloro para cada 4 litros de água.  Depois, seque bem a abóbora por dentro e por fora.
  • Enquanto a abóbora está de molho, crie o seu desenho numa folha de papel.
  • Transfira o seu desenho à abóbora com um palito.  Coloque a folha de papel por cima da abóbora e fure o papel além do contorno do desenho, deixando-o na abóbora.

  • Usando uma faca boa com lâmina pequenam, ou até mesmo um estilete, corte a abóbora.  Não se preocupe cortar seguindo o desnho no início.  Tente retirar área grandes dentro do desenho.  Depois recorte as detalhes. 
  • Depois de acabar de esculpir a sua abóbora, passe óleo vegetal em toda parte, por dentro e por fora, para evitar que mofe.

  • Ilumine a abóbora com uma vela pequena.  As velas próprias para rechaud são ótimas, mas pode adaptar uma vela comum cortando-a.  Para segurar a vela dentro da abóbora, derrete um pouco de cera no fundo do interior da abóbora.  Coloque o pé da vela na cera liquida.  A cera segura a vela para não cair.  Somente ascenda a vela depois de colocá-la dentro da abóbora.  
Halloween está chegando.  Quero ver os seus jack-o-lanterns! Mande as suas fotos através dos comentários o na página de Facebook Halloween Da Minha Cozinha.  Happy Halloween!!

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