sobre

Sou Suzie Castello, Califórniana que mora no Brasil há 13 anos. O blog Da Minha Cozinha nasceu como uma maineira de passar as receitas para os meus alunos de culinária em Teresopolis, RJ em 2008 e 2009.  Desde então, o blog relata os acontecimentos da minha cozinha.

Todo o contéudo é original, ou seja, eu cozinho, escrevo e fotografo todos os pratos para que possa compartilhar com vocês.  Divulgo as minha insprações e se a receita for de outro cozinheiro, sempre explico como cheguei naquela receita e como foi a minha experiencia de fazê-la.  


Escrevo para o cozinheiro caseiro brasileiro.  As receitas utilizam ingredientes fáceis de encontrar no Brasil.

Espero que dentro dessas historias você acha algo novo ou interessante. Espero que as receitas são claras e faceis a seguir. Por que português não é a minha primeira lingua, as vezes faço os erros feios, mas tento o meu melhor.  Mas do que nada, espero que Da Minha Cozinha inspira o leitor a cozinhar com amor e boa vontade.

Escrevo sobre culinária e gastronomia brasileira em inglês para a revista norte-americana Honest Cooking.  Veja o meu perfil do Honest Cooking aqui.


contato:  daminhacozinha@gmail.com